Magstorm - Bloggen
Viktminskning <> Magstorm – Bloggen

13 september 2011:

Skaldemans diet efter en månad

Filed under: Viktminskning — Etiketter:, , , , , , — Magnus Storm @

Nu har det gått en månad sen jag började med LCHF-dieten (13 augusti-13 september), och i det stora hela tycker jag att det har gått bra. Det har gett en viss viktminskning (som mest cirka 4,5 kg inklusive vatten) och har inte varit så besvärligt ur ett praktiskt perspektiv som jag hade trott – jag hade befarat att det skulle innebära mer arbete, både med själva maten och med omgivningens åsikter.

En sak som jag inte har tagit med i ekvationen är att jag började träna igen för ett par veckor sen (jag har i skrivande stund gjort fem pass, två i veckan, sen jag började), något som förmodligen har gett en viss ökning av muskelmassan och därmed totalvikten. Hur mycket detta är mätt i hekto har jag ingen aning om – vågar man gissa på ett halvt kilo totalt, utspritt lite här och där på kroppen? Eftersom jag inte vet hur mycket det är, kommer jag inte att ta med det i diagrammet nedan; man får helt enkelt ha det i bakhuvudet bara.

En sak som jag har glömt att skriva om är att mitt eksem (mjälleksem) periodvis har blivit värre av den här kosten. Jävla Skaldeman! ;)

När jag ändå är inne på saker som jag har glömt så kan jag ju lika gärna ta med att min mage har blivit bättre.  Jag brukar i vanliga fall ta magmedicin en eller ett par gånger i veckan för att hålla magsyran i schack, men nu har jag bara tagit ett par-tre stycken på en månad, och det i förebyggande syfte. Jag ska prova att sluta med medicinen helt och hållet nu och se vad som händer.

Jag kommer att fortsätta med dieten, och min nu uppsatta målvikt är 85 kg. Jag kommer också att skriva lite om hur det går vartefter det händer något speciellt, om det nu gör det. Förresten, känner jag mig själv rätt så kommer jag nog att skriva även om det inte händer något märkvärdigt. Jag kommer att fortsätta bekämpa bulan där fram tills den är borta, eller åtminstone kraftigt reducerad – ja, bulan ovanför bältet alltså.

Viktkurva över Skaldemans diet efter en månad.

1. After work med kolhydrater i både fast och flytande form.

2. Kräftskiva med kolhydrater, huvudsakligen i flytande förm (öl).

3. Två öl cirka tio minuter efter avslutad måltid.

Vad tror du? Är det läge att testa själv?

 

08 september 2011:

LCHF – en iakttagelse kring den temporära effekten av större, enstaka, kolhydratintag

Filed under: Viktminskning — Etiketter:, , , , , — Magnus Storm @

I lördags var det kräftskiva med tillhörande öl i relativt stora mängder och under många timmar. Jag undvek kolhydrater i fast form så långt jag kunde eftersom jag ville testa om jag skulle få ont i magen av enbart kolhydrater i flytande form, som jag fick förra gången det var fest – öl blev det som sagt mycket av.  Dagen efter hade jag inte alls ont i magen, men frågan är om det berodde på, eller i alla fall dämpades, av att jag drack stora mängder vatten de sista timmarna (jag kom inte i säng förrän cirka 05:30 på söndagsmorgonen och öldrickandet började vid 13:30-tiden dagen innan).

Om man tittar på hur viktdiagrammet såg ut efter förra gången det var fest, så verkar det som att det tar cirka tre-fyra dygn att komma ner i den vikt man hade före festandet började (jag har ett uppdaterat diagram som jag kommer att visa när det har gått en månad, så jag har mer historik än vad som syns just nu). Jag tror knappast att den siffran är särskilt exakt, men det verkar i alla fall vara en liten fingervisning – om jag intar större mängder kolhydrater så slänger jag cirka tre-fyra dygn av LCHF-bantningen i soptunnan. Vad det får för effekt på längre sikt vet jag inte – det kanske bomsar effekten i flera dagar? Med tanke på hur kort tid jag har hållit på med dieten så har det ju varit ganska mycket festande :roll:

Jag tänkte att jag skulle lägga ut ett diagram när det har gått en månad sen jag började med Skaldemans viktminskningsmetod; det blir alltså någon gång kring den 13/9. Jag lovar inte ett exakt datum men jag ska göra så gott jag kan.

30 augusti 2011:

LCHF, miljön och medmänniskors hälsa.

Filed under: Negativt,Viktminskning — Etiketter:, , , , — Magnus Storm @

Jag blir lika irriterad varje gång miljödebatten spårar ur. Nu verkar vissa anse att det är viktigare att hålla nere koldioxidutsläppen än att tänka på människors hälsa: http://www.gp.se/matdryck/1.710419-kottdiet-sponsrad-av-kottindustrin. Det blir mer och mer uppenbart att det på många håll inte finns någon som helst rim och reson när det kommer till vilka argument som, för en utomstående, kan verka vettiga i klimatreligionens namn. Ja, jag använder ordet klimatreligion eftersom det är vad det har blivit – de forskare som hävdar att teorin inte håller blir effektivt tystade, en efter en.

Nu kanske du tycker att jag är någon slags ”galning” eftersom jag tycker att det är fel att ta död på en debatt så länge den ena sidan inte har blivit överbevisad bortom allt tvivel. De flesta tror tyvärr att det är så, men det är inte sant. Här är bara några exempel på människor som inte håller med om den nu rådande ”sanningen”:

http://www.realclimate.org/

http://www.telegraph.co.uk/comment/columnists/christopherbooker/5067351/Rise-of-sea-levels-is-the-greatest-lie-ever-told.html

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/61876.pdf

http://www.populartechnology.net/2009/10/peer-reviewed-papers-supporting.html

http://blogs.telegraph.co.uk/news/jamesdelingpole/100017393/climategate-the-final-nail-in-the-coffin-of-anthropogenic-global-warming/

http://insciences.org/article.php?article_id=8012

Vad tror du själv? Står verkligen alla dessa forskare på ”oljebolagens lönelistor” (ett mycket vanligt argument bland de ”religiösa”)? Borde vi inte satsa mer på det vi kan bevisa (metoder för att höja hälsonivån bland mänskligheten) än det som bara är dåligt underbyggda teorier och datormodeller?

29 augusti 2011:

Sten Sture Skaldemans diet efter drygt två veckor

Filed under: Viktminskning — Etiketter:, , , — Magnus Storm @

Nu har det gått ett tag och jag känner mig ganska inkörd i ”bantningstänket” (visste du förresten att uttrycket bantning kommer från den engelske begravningsentreprenören William Banting, som lyckades gå ner i vikt med hjälp av den här metoden redan på 1800-talet?).

I fredags var det fest, och det slank ner en massa saker som man inte ska äta om man går på den här dieten; öl, bröd och potatis var mina största synder. Dagen efter så protesterade magen mot den ”främmande” kosten som den hade fått och jag hade ont i magen (egentligen var det väl i tarmarna misstänker jag) hela dagen och hela kvällen, men inte så ont att jag inte kunde somna. Dagen efter var det bra mycket bättre, men inte helt bra.

Hur har det gått med vikten efter festandet i fredags då? Om jag tar det från början så gick jag ner cirka 2,5 kg efter sex dagar, sen gick vikten upp och ner i en vecka, sen gick jag ner 0,5 kg till. I helgen hade vikten gått upp en del, men imorse var den nere på vad den var i fredags morse igen. Jag tänkte att jag skulle lägga ut ett diagram någon gång ibland, så att det blir lite lättare att följa utvecklingen:

Diagram - Sten Sture Skaldemans diet.

 

22 augusti 2011:

Skaldemans diet efter drygt en vecka

Filed under: Viktminskning — Etiketter:, , , — Magnus Storm @

Nu har jag följt Sten Sture Skaldemans riktlinjer för viktminskning så gott jag har kunnat i nio dagar, och det här är vad jag har ätit och druckit under den perioden (taget fritt ur minnet):

  • Köttfärs.
  • Kyckling.
  • Bacon.
  • Grädde.
  • Kryddor.
  • Linfrö.
  • Solrosfrö.
  • 2 tomater (det ska man äta sparsamt av, därav mängden).
  • Isbergssallad.
  • Gurka.
  • Fetaost.
  • Färskost med olika kryddor.
  • ”Vanlig” ost (Gouda).
  • Smör.
  • Vatten (mycket mer än tidigare av den varan).
  • En klunk mjölk efter en fettrik måltid (den smakade sötare än vad den gjorde tidigare).
  • Några skivor påläggskorv.
  • Många skivor ”hamburgerkött” (ett smörgåspålägg som de kallar så).
  • Majonnäs.
  • Yoghurt (inte tillåtet enligt hans riktlinjer).

Till frukost har jag oftast ätit yoghurt med linfrö och solrosfrö och ett par tuggor rent smör (det låter kanske äckligt, men det är helt ok). Det är kanske inte idealiskt att börja dagen med det man helst inte ska äta (yoghurt), men jag har gjort det av praktiska skäl. Middagarna har oftast bestått av köttfärs med olika kryddor.

Här är några av mina erfarenheter:

De första dagarna hade jag svårt att avgöra om jag var hungrig eller inte; samtidigt som magen kändes full så fanns det ändå ett slags tomrum i den. Min teori är att den inte var van vid att få så lite kolhydrater – jag provade att äta en tomat och då gick det över. Efter cirka en vecka var den känslan borta.

Jag upplever inte att maten har känts alltför enformig under den här perioden, men det kommer säkert framöver – jag har ju precis börjat med den här dieten. Jämfört med traditionell bantning genom att äta mindre, vilket jag har provat under ett par dagar för några år sen, så tycker jag att det här går som en dans.

Vad har hänt med vikten då? Tja, jag har gått ner 2,5 kilo. Det tog sex dagar, efter det har det inte hänt nåt speciellt; jag ökade till och med i vikt med något enstaka kilo under ett par dagar, men jag har hört att det är normalt att man går upp eller ner något kilo ibland – det är väl mest vatten gissar jag. Jag gissar att de 2,5 kilo jag har gått ner också mestadels är vatten.

15 augusti 2011:

Bantning är inget för mig – viktminskning med Skaldemans metod kanske fungerar?

Filed under: Viktminskning — Etiketter:, , , , , — Magnus Storm @

Min viktutveckling går åt fel håll, så är det bara – de få gånger jag väger mig (gissningsvis 5-10 gånger per år) visar vågen i genomsnitt lite mer än förra gången. Jag tror att det hade varit lagom att gå ner cirka 10 kilo. Jag har alltid förknippat bantning med svält, så det har aldrig känts som något realistiskt alternativ. Min underbara tjej testade Sten Sture Skaldemans viktminskningsmetod, en variant på LCHF-metoden (Low Carb High Fat), för några år sen med strålande resultat; inte för att att hon egentligen behövde gå ner så mycket i vikt, men hon gjorde det i alla fall. Nu har jag bestämt mig för att testa den och jag ska försöka skriva lite om mina erfarenheter här framöver.

Jag började i lördags efter att ha påbörjat hans bok ät dig ner i vikt. Jag hade först tänkt att läsa hela boken innan jag började, men jag blev så sugen på att börja att jag gjorde det samma dag.

Metoden går lite förenklat ut på att få med så mycket fett och så lite kolhydrater som möjligt i maten. Bye bye potatis, pasta, bröd och öl (det sistnämnda kommer jag nog att fuska lite med…), hello grädde, ost, kött, fisk, fågel och fet mat (utan, eller med väldigt lite kolhydrater).

Så hur har det gått nu efter ett par dagar då? Tja, ganska bra får jag säga. Jag har inte varit hungrig i en enda minut hittills och jag har märkt att mättnaden varar mycket längre än tidigare och att ”hungern” kommer tillbaka väldigt, väldigt långsamt – så långsamt att jag knappt märker det. Det ska bli spännande att se hur lång tid det tar innan man märker någon skillnad på vikten – men de första kilona som man blir av med är visst bara vatten säger de…

Just det ja, det här kanske kan vara bra att ha med:
Startvikt: 96 kg.
Startlängd (ska förhoppningsvis inte förändras) : 192 cm